Avec l’été qui est de retour, les occasions ne manqueront pas de faire des soirées entre amis autour de grillades. Organiser un BBQ, ce n’est pas tellement compliqué, mais je te prépare cette semaine une check-list d’invités pour réussir ton événement (hihi).
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Dans tous les BBQ, il y a toujours un gars ou une fille qui se démarque comme étant le ou la king des grillades. Cette personne passera toute sa soirée à préparer des burgers, et ses interactions auront rapport aux cuissons de la viande. Elle n’apprendra pas tous les noms par cœur, mais saura assurément que tu étais celle qui voulait ses 2 cheeses bien cuits.
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Il y a toujours un ami qui arrive avec des accessoires pour jouer pour les cinq prochaines années. C’est lui qui a pensé à aller au Dollorama chercher des verres pour le beer pong et les petites balles qui vont avec. C’est aussi lui qui a des speakers et la playlist pour la musique.
Que ce soit pour la nourriture ou pour l’alcool, la plupart des BBQ se résume par un bring your own. Parfois on peut aussi demander à chacun d’apporter un plat. Et c’est là que l’ami ketchup-mayo fait son entrée. L’ami qui ne sait pas cuisiner, mais qui s’occupe des condiments, dont la célèbre sauce ketchup-mayonnaise qu’il sait réaliser à la perfection…
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C’est lui ou elle qui va donner un challenge de plus au cuistot, en lui demandant de faire griller son épi de maïs. Non sérieusement, c’est grâce à cet ami-là qu’on a des légumes à travers la montagne de viande et les meilleures salades maisons.
Si votre BBQ n’a pas lieu dans un parc et que vous pouvez faire un feu, ça vous prend absolument le gars qui joue de la guitare. Qui dit guitare et feu, dit aussi guimauve, sans oublier la fille qui chante a cappella. On ne sait pas pourquoi, mais elle est là, pis elle te chante Riptide sans fausser.
Cette année, je te propose de faire une surprise à tes invités lors de ton prochain BBQ. Pourquoi ne pas louer des kits de sumo gonflable pour jouer dans la cour.
Je n’y ai pas personnellement participé, mais j’ai reçu des stories snapchat assez marrantes. Cela fera sans doute partie de mes plans pour le prochain BBQ. Voici le lien pour s’en procurer un!
Bonne saison du barbecue Crépu(e)!